肠梗阻的饮食

　1、宜吃的食物：

　　(1)宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等

　　(2)容易消化促进排便的食物。如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等水果：山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。

　　(3)宜吃富含蛋白质及铁质的食品，如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等。

　　(4)宜吃加工或烹饪精细的食物，以利咀嚼及消化。全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。

　　(5)选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。

　　2、禁忌的食物：

　　(1)忌吃过冷过热食物。少吃生冷食物，如生白薯，花生等。

　　(2)忌用熘、炸、煎等食物。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可刺激肠道。

　　(3)忌用刺激性食物和酒类。

　　(4)忌吃易产气使腹胀的食物：如炒黄豆，蚕豆，豌豆，红薯等。

　　(5)不要吃难消化的东西，注重软，烂，易消化。

　　(6)忌吃的过饱，正餐之间可少量加餐，但不宜过多，以免影响正餐。

　　(7)少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。