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胃食管反流病(简称GERD)是指胃十二指肠内容物反流入食管引起的以烧心、反酸为主要特征的临床综合征。一般来说，胃内贮存着胃酸，十二指肠腔内有胆汁液，这些都是消化液，可消化进食的肉类或其他食物。胃肉天生有层象瓷器层样的粘膜屏障保护，因此胃酸呆在胃内很安全。当进食时，大量胃酸分泌消化胃腔内的食物，将胃酸中和后排入十二指肠再进一步被该处胆汁的作用继续消化直到经小肠吸收后残渣变成粪便排出。若胃液反流入食管腔，食管无瓷器样的粘膜保护层，胃酸就会腐蚀破坏食管粘膜引起糜烂、溃疡。
很多人忍受胃食管反流的困扰，下面我们来给大家介绍一下有关该病的日常护理注意事项：
不能吃高脂肪食物，忌刺激性食物，如辣椒、咖啡、烟酒等。患病的人到医院医生都会嘱托让患者喝稀粥，还需要靠药物调理。
要保持心情愉快，尽量减少生活中的压力。
宜吃苦瓜、薏米赤小豆、绿豆、冬瓜、大头菜、空心菜等，过甜，过辣，过油的食品，都尽量避免接触，晚餐吃的少点，不能吃完马上就睡。