反流性胃炎应该怎么调理饮食?胆汁反流性胃炎亦称碱性反流性胃炎,其原因是多种多样的,不同患者,其病变程度和病变部位是有所不同的,反流性胃炎其实也是可以通过饮食来调理的,那反流性胃炎应该怎么调理饮食?
反流性胃炎应该怎么调理饮食?
反流性胃炎患者常会有腹胀及不适、烧心、反酸、嗳气、恶心、呕吐的症状表现。但是当患者们出现反酸的时候,往往会吃一些碱性的食物来中和胃酸,缓解症状,这是一种错误的做法。因为反流液本身就是含碱性的,以及刺激胃酸的过多分泌了,而此时再进食含碱的食物的话,会刺激分泌更多的胃酸,加剧症状。由此可见,反流性胃炎患者一定要调理好饮食,否则可能会加重病情。
反流性胃炎患者的饮食需要做到以下几方面的调整:
1.饮食要清淡,不吃油腻食物,以免刺激胆汁分泌增多,加重反流和病情。应细嚼慢咽,忌暴饮暴食。避免饮酽茶,烈酒,浓咖啡和进食辛辣,过冷,过热和粗糙食物。
2.采用低脂肪饮食是反流性食管炎饮食治疗的关键。因为脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低,促使胃食管反流,同时使胃、十二指肠压力差颠倒,造成十二指肠内容物反流入胃,由于进过多的脂肪可延缓胃的排空,增加上腹部不适感,使胃膨胀。
3.平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油,应以煮、炖、氽、烩、蒸为主,少吃和不吃油炸食品。食物蛋白质可刺激胃酸分泌,刺激胃泌素的分泌,胃泌素可使食管下端括约肌张力增加,抑制胃食管反流,在饮食中可适当增加蛋白质,例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
4.饮食中应吃些易消化、细软的食品,少用刺激性食品,少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物,如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料,如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。
5.晚餐不要吃得过多,另外睡前不要加餐,防止加重症状。
另外,反流性胃炎虽然胃酸分泌过多,但是一定不要进食含碱性的食物,会刺激分泌更多的胃酸。