预防便秘的饮食习惯

预防便秘的饮食习惯

便秘是指大便秘结不通，排便时间或排便间隔时间延长为临床特征的一种病症。主要表现是大便次数减少，间隔时间延长，或正常，但是粪质干燥，排出困难;可伴见腹胀，腹痛，食欲减退，嗳气反胃等症。

便秘是完全可以预防的，从饮食上可以多食纤维素含量高的食品，多食含有有机酸的食品，多食能产气的食品，多饮水。

个人觉得吧，平时吃些粗纤维(膳食纤维)之类的食物，可治疗习惯性便秘。较大量的膳食纤维混在食物中，可以使食物的容量增加，形成较大的粪团，这使肠道蠕动时，易于将食物残渣推送。膳食纤维有50%以上可被肠道细菌的酶分解，除产生二氧化碳和水外还形成乳酸、乙酸以及其它短链低级脂肪酸;粪便体积的增加和低级脂肪酸的形成可促进肠道蠕动。特别是果胶在吸水浸涨后，有利于粪便排出，可治疗习惯便秘、痔疮等。

下面看看具体的饮食标准：

1、主食及豆类的选择： 大麦、燕麦、糙米、黑芝麻、豆浆、绿豆、牛奶、羊奶等。

2、肉蛋奶的选择： 猪肉、兔肉、海蜇等。

3、蔬菜的选择： 白菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、土豆、芋头、香菇、番茄、竹笋、豇豆、豌豆、红薯、黑木耳等。

4、水果的选择： 梨、桃、桑椹、杏仁、松子、香蕉、荸荠、无花果等。

5、其他： 坚果类如核桃、花生、葵瓜子、麻油、花生油、玉米油、菜油、松子、麦芽糖、蜂蜜、腰果等。

便秘禁忌食物

1、忌食辛辣、温燥的食物如酒、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒、生柿子、银耳等。

2、少食高蛋白、高脂肪的鱼肉与奶制食品